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Descrição
Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas, tudo é possível com o C-MAX.
Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!
Mais versatilidade, tecnologia, produtividade e higienização facilitada.
Capacidade: 10 GNs 1/1 x 65mm.
Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1057mm x 1056mm x 761mm.
Obtenha o máximo de cada alimento!
- Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
- Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
- Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
- Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.