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Descrição:
Disponível nos modelos a gás baixa pressão (GLP) ou elétricos monofásico 220V ou trifásico 220V ou 380V;
Design moderno e inovador com porta de vidro duplo, sendo composta por um vidro externo curvo e um interno plano, que diminui a temperatura da superfície externa e facilita a limpeza;
Abertura lateral da porta (direita para a esquerda) de dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
Lâmpada interna, localizada na parte superior esquerda da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoção;
Maçaneta diferenciada de ótima empunhadura, com pouca condutividade de calor que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio;
Câmara interna esmaltada com cantos arredondados para facilitar a limpeza;
Exterior totalmente em aço inoxidável;
Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido da rotação da turbina entre horário e anti-horário (somente no modelo elétrico);
Possui isolamento térmico em fibra cerâmica de alta performance;
Painel frontal digital de fácil manuseio com funções de temporizador, com alarme, vapor (somente modelos elétricos) e temperatura, controle até 240ºC;
Sistema de cocção uniforme;
Menor consumo de gás devido ao inovador sistema de queima que direciona o ar aquecido do queimador diretamente ao interior da câmara de cocção, proporcionando uma maior ECONOMIA, se comparado a outros fornos;
Capacidade para 5 esteiras de 400 x 600mm ou 460 x 560mm, disponíveis nos modelos de alumínio ondulada ou perfurada (não acompanham o produto);
Sistema manual de injeção de vapor na câmara, controlador pré-programado em 4 segundos;
Turbina com design europeu com inversor de rotação;
Disponível com cavalete (opcional).
FC5G / FC5EM / FC5E
Nº de GN: 5 esteiras 400 x 600mm / 460x560mm
Dimensões (A x L x P): 730 x 780 x 810mm
Dimensões câmara interna (A x L x P): 515 x 485 x 690mm
Consumo elétrico máximo: 0,25 kW/h (FC5G) / 3,66 kW/h (FC5EM) / 2,11kW/h (FC5E)
Resistência: 6500W (FC5E/FC5EM)
Consumo de gás máximo (GLP): 0,860 kg/h (FC5G)
Potência calorífica: 9800 kCal/h
Pressão de Gás: 2,8 kPa (FC5G)
Voltagem: Monofásico 220V (Gás) / Monofásico 220V (elétrico) / Trifásico 220V ou 380V (elétrico)
Motor: 125W