fornos convectores

Descrição:

Forno Convector

Disponível nos modelos a gás baixa pressão (GLP) ou elétricos monofásico 220V ou trifásico 220V ou 380V; 

Design moderno e inovador com porta de vidro duplo, sendo composta por um vidro externo curvo e um interno plano, que diminui a temperatura da superfície externa e facilita a limpeza; 

Abertura lateral da porta (direita para a esquerda) de dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior; 

Lâmpada interna, localizada na parte superior esquerda da câmara, protegida por vidro temperado, de fácil remoção; 

Maçaneta diferenciada de ótima empunhadura, com pouca condutividade de calor que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio; 

Câmara interna esmaltada com cantos arredondados para facilitar a limpeza; 

Exterior totalmente em aço inoxidável; 

Exclusivo sistema de circulação de ar, que alterna o sentido da rotação da turbina entre horário e anti-horário (somente no modelo elétrico); 

Possui isolamento térmico em fibra cerâmica de alta performance; 

Painel frontal digital de fácil manuseio com funções de temporizador, com alarme, vapor (somente modelos elétricos) e temperatura, controle até 240ºC; 

Sistema de cocção uniforme; 

Menor consumo de gás devido ao inovador sistema de queima que direciona o ar aquecido do queimador diretamente ao interior da câmara de cocção, proporcionando uma maior ECONOMIA, se comparado a outros fornos; 

Capacidade para 5 esteiras de 400 x 600mm ou 460 x 560mm, disponíveis nos modelos de alumínio ondulada ou perfurada (não acompanham o produto); 

Sistema manual de injeção de vapor na câmara, controlador pré-programado em 4 segundos; 

Turbina com design europeu com inversor de rotação; 

Disponível com cavalete (opcional).

FC5G / FC5EM / FC5E 

Nº de GN: 5 esteiras 400 x 600mm / 460x560mm 

Dimensões (A x L x P): 730 x 780 x 810mm 

Dimensões câmara interna (A x L x P): 515 x 485 x 690mm 

Consumo elétrico máximo: 0,25 kW/h (FC5G) / 3,66 kW/h (FC5EM) / 2,11kW/h (FC5E) 

Resistência: 6500W (FC5E/FC5EM) 

Consumo de gás máximo (GLP): 0,860 kg/h (FC5G) 

Potência calorífica: 9800 kCal/h 

Pressão de Gás: 2,8 kPa (FC5G) 

Voltagem: Monofásico 220V (Gás) / Monofásico 220V (elétrico) / Trifásico 220V ou 380V (elétrico) 

Motor: 125W