fornos convectores

Descrição:

Forno Convector Piccolo Elétrico

Ideal para lancherias, cafés, bistrôs, bares, etc; 

Indicado para doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas; 

O sistema de ar forçado (ventoínha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos; 

Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional); 

Acabamento interno e externo em inoxidável 430; 

Produzido exclusivamente na tensão de 220 v / monofásico; 

Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft; 

Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção; 

O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta; 

Iluminação interna; 

Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas; 

Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável; 

Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio; 

Maçaneta em alumínio acetinado; 

Pés com regulagem de altura; 

Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza; 

Porta com vidro duplo; 

Gratinador com controle independente; 

Capacidade 58 litros;

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS : FC4EM / FC4EMV 

• Tensão: 220V 

• Potência Elétrica Máxima: 3600w 

• Resistência: 2600W(Câmara) / 900W(Gratinador) 

• Corrente(A): 17A 

• Consumo Elétrico Máximo: 3,6KW/h 

• Motor: 1/30 hp 

MEDIDAS : FC4EM / FC4EMV 

• Altura(mm): 410 

• Largura(mm): 630 

• Porta aberta 180°(mm): 1100 

• Profundidade(mm): 540 

• Porta aberta 90°(mm): 950