camara climatica

Descrição:

CC-1000

Desenvolvido para retardar ou acelerar a fermentação de massas diversas. Indicado para panificadoras, pizzarias e similares.

Estrutura interna em aço inox 430.

Isolamento com peça única em poliuretano injetado.

Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura (quente | frio | quente e frio).

Disponível totalmente em aço inox 430 ou externo em chapa pré-pintada.

Medidas (Altura X Largura X Comprimento): 2150x900x1700

Consumo monofásico: 180kWh

Potência monofásica: 1000 Cv

Capacidade de esteiras: 40-58x70cm