O equipamento de refrigeração de sua cozinha industrial precisa estar em pleno funcionamento, para que seja possível oferecer uma produção e processos de excelência ao seu restaurante, cozinha, padaria ou açougue.

A refrigeração de alimentos é essencial para o seu negócio, sendo importante para manter o seu alimento conservado para utilizá-lo posteriormente, ou comercializá-lo, sem que haja problemas.

Manter o seu alimento refrigerado, oferece diversas vantagens como:

• Aumento da durabilidade do seu alimento, por diminuir ou até anular o processo de perecimento do alimento.
• Diminuição da proliferação de bactérias, fungos e outros tipos de organismos prejudiciais.
• Possibilidade de estoque, em grandes quantidades, para uso posterior em processos de produção.

A Enzotec Assistência Técnica oferece a assistência técnica e manutenção em refrigeradores industriais, de forma rápida, e com qualidade. Para isto, temos uma equipe técnica especializada em diversas máquinas e possuímos diversas peças para reposição.

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